Панеттоне
Панеттоне – традиційний італійський кекс із дріжджового тіста, який готують на Різдво.
молоко: 125 мл
цукор: 70г
свіжі дріжджі: 30г
сіль: 1 ч.л.
вершкове масло: 2 ч.л.
пшеничне борошно: 500г
яйце: 2 шт.
аніс (мелений): 1 ч.л.
ванільний цукор: 1 пакетик
волоські горіхи (очищені): 50г
зацукровані фрукти: 50г
ізюм: 50г
насіння пінії: 2 ст.л.
З теплого молока, цукру, дріжджів, солі, вершкового масла, борошна, яєць, ванільного цукру і приблизно 125 [...]