Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 540
Макароны-спиральки: 400 г
Филе тунца: 150 г
Оливковое пюре: 2 ст. ложки
Сливки: 1/2 стакана
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Молотый красный жгучий перец: 1/2 ч. ложки
Соль: по вкусу
Отварите макароны-спиральки в кастрюле с большим количеством подсоленной воды. Поджарьте подготовленные мелкие кусочки филе тунца в сковороде с разогретым оливковым маслом и оливковым пюре до золотистого [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 410
Короткие макароны: 350 г
Петрушка: 2-3 веточки
Помидоры: 400 г
Чеснок: 1 зубчик
Тертая брынза: 2 ст. ложки
Оливковое масло: 4 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
В кастрюле с кипящей водой бланшируйте помидоры, выньте их, снимите кожицу, удалите семена и сок, крупно нарежьте мякоть. В сковороде разогрейте оливковое масло, подрумяньте слегка раздавленный зубчик [...]
Порции 4
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 510
Макароны-ленточки 350 г
Сливочный плавленый сыр 200 г
Ядра грецких орехов 40 г
Петрушка 1 пучок
Молотый майоран 1 щепотка
Тертая брынза 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 640
Готовые равиоли 600 г
Сушеные грибы 50 г
Ядра грецких орехов 70 г
Петрушка 1 веточка
Чеснок 2 зубчика
Молоко 1/2 стакана
Белый хлеб 1 кусок без корочки
Сухой тертый сыр 3-4 ст. ложки
Оливковое масло 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Примерно на 30 мин. замочите сушеные грибы в миске с теплой водой, чтобы они размякли. Положите в [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 490
Макароны-перья: 300 г
Желтый сладкий перец: 1 шт.
Красный сладкий перец: 1 шт.
Соленые анчоусы (филе): 2 шт.
Помидоры: 6 шт.
Лук 1: шт.
Рубленая зелень петрушки и базилика: 2 ст. ложки
Чеснок: 1 зубчик
Белое вино: 2 ст. ложки
Тертый сыр: 3 ст. ложки
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Очистите сладкий перец, удалите семена и [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 490
Макароны-перья: 300 г
Цветная капуста: 400 г
Помидоры: 400 г
Чеснок: 1 зубчик
Острый перчик: 1 шт.
Брынза: 4 ст. ложки
Оливковое масло 3 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Разделите цветную капусту на соцветия, промойте и отварите в кастрюле с большим количеством соленой воды. Примерно в середине варки капусты заложите в воду макароны.
Порции: 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 440
Гофрированные макаронные изделия: 300 г
Баклажан: 1 шт.
Кабачки: 1-2 шт.
Помидоры 2-3 шт.
Лук: 1 шт.
Базилик: 1 пучок
Сухой тертый сыр: 3 ст. ложки
Оливковое масло: 4 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Порежьте баклажан пластинками и положите их, присолив, в дуршлаг примерно на 30 мин. Промойте и промокните салфеткой. Порежьте кабачки кружочками, очистите помидоры [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 560
Для теста
Пшеничная мука: 300 г
Яйцо: 1шт.
Соль: по вкусу
Для фарша
Грудка индейки: 250 г
Шалфей: 2 листочка
Яйцо: 1 шт.
Молоко: 1/2 стакана (по желанию)
Белое вино: 1/2 стакана
Тертый сухой сыр: 2 ст. ложки
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Для приправы
Зеленая стручковая фасоль: 100 г
Сельдерей: 1 корень
Морковь: 1 шт.
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Соль и [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 420
Для теста
Мука: 200 г
Яйцо: 1 шт.
Яичный белок: 1 шт.
Для фарша
Овечий сыр «Рикотта»: 300 г
Зеленый лук: 3-4 перышка
Яичный желток: 1 шт.
Молотый мускатный орех: 1/4 ч. ложки
Соль и перец: по вкусу
Для приправы
Красный сладкий перец: 1 шт.
Зеленый лук: 3-4 перышка
Шалфей :3 листика
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Просейте [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 450
Пресное тесто (на яйцах): 300 г
Сушеная треска (вымоченная): 300 г
Кабачки: 200 г
Зеленый лук: 2-3 перышка
Петрушка :1 пучок
Яичный белок: 1 шт.
Белое вино: 1/2 стакана
Кукурузное масло: 4 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Для приправы
Кабачки: 350 г
Зеленый лук: 2-3 перышка
Овощной отвар: 1 стакан
Кукурузное масло: 2 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Налейте [...]