- рис (длиннозерный) – 500г
- молоко – 1 л
- сахар или мед – 300г
- яйцо – 3 шт.
- цедра – 1 лимона
- цедра – 1 апельсина
- белый хлеб (молотые сухари) – 300г
- изюм – 200г
- ром – 100 мл
- кофе “Эспрессо” – 400 мл
- инжир (нарезанный сушеный) – 150г
- кукурузная мука – 150г
- какао-порошок – [...]
Для начинки:
- рикотта: 500г
- сахар: 1/2 стакана
- яйцо: 5 шт.
- яйцо (белок): 1шт.
- ром: 1 ст.л.
- миндаль сладкий: 100г
Для теста:
- мука: 1.5 стакана
- яйцо (желток): 2 шт.
- масло сливочное: 1 ст.л.
- сахар: 1/2 стакана.
Смешать яйца, масло, сахар и муку, добавить щепотку соли и дать тесту постоять в течение получаса, после чего выложить его тонким слоем [...]
мука – 6.5 стаканов
изюм – 1/2 стакана
яйца – 2 шт.
дрожжи – 30г
марсала – 1 маленький стакан
молоко – 1 стакан
лимонная цедра – по вкусу
сахар – 3ст.л.
Перемешать все составляющие теста, добавив, при необходимости, немного холодной воды. Тесто хорошо укутать и оставить на ночь, для того, чтобы оно подошло.
- мука кукурузная – 2 стакана
мука пшеничная – 2 стакана
сахар – 2 стакана
молоко – 2 стакана
цедра одного лимона
дрожжи – 1 маленький пакетик (2 ст.л.)
Кукурузную и пшеничную муку смешать в одной миске, хорошо перемешать, добавить все составляющие теста, поместить в форму и выпекать в течение получаса в духовке при умеренной температуре.
яйцо: 3 шт.
мука: 400г
сахар: 350г
маргарин: 100г
дрожжи (сухие): 1 пакетик
для начинки:
рикотта: 400г
цукаты (кубиками): 100г
шоколад (рубленый, чёрный): 100г
персиковое варенье: 100г
корица: немного
миндаль (очищенный): 100г
сахарная пудра (для обсыпки): 50г.
Замесить тесто, разделить его на две неравные части, обе раскатать. Большую выстелить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и заполнить приготовленной начинкой (смешать все указанные ингредиенты). Покрыть миндальными ядрами, плотно [...]
Морковь: 300 г
Стручковая фасоль: 300г
Лущеный горошек: 300 г
Яйцо: 5 шт.
Базилик: 1 пучок
Молоко: 3 ст. ложки
Панировочные сухари: 4 ст. ложки
Тертый сухой сыр: 6 ст. ложек
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Обрежьте и почистите морковь, обрежьте кончики стручков фасоли и удалите волокна. Промойте подготовленные овощи, порежьте морковь кубиками, фасоль кусочками. Промойте базилик, подсушите и порубите. [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 300
Готовое тесто: 200 г
Маленькие кабачки: 300 г
Помидоры, спелые и мясистые 250 г
Сыр «Моццарелла»: 200 г
Базилик 1 пучок
Сукой тертый сыр: 2 ст. ложки
Панировочные сухари: 1 ст. ложка
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Обрежьте кончики у кабачков, промойте их, порежьте кружочками и быстро обжарьте в сковороде с 2 ст. ложками [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Калорийность: 380
Для теста:
Пшеничная мука: 130 г
Сливочное масло: 60 г
Соль: по вкусу
Для начинки:
Лук 300 г
Красный сладкий перец: 1 шт.
Желтый сладкий перец: 1шт.
Яйцо: 2 шт.
Молоко: 1 стакан
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Просейте горкой пшеничную муку на разделочную доску, положите в центр сливочное масло мелкими кусочками, [...]
Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 755
Для теста
Пшеничная мука: 500 г
Дрожжи :25 г
Оливковое масло: 1 ст. ложка
Соль: по вкусу
Для начинки
Сардины: 1 кг
Помидоры: 300 г
Чеснок: 2 зубчика
Молотый орегано: 1 ст. ложка
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Соль и перец: по вкусу
Разведите дрожжи в миске в стакане теплой воды. Выложите на разделочную доску горкой муку, в углубление в центре [...]
- Рис (довгозерний) – 500г
- Молоко – 1 л
- Цукор або мед – 300г
- Яйце – 3 шт.
- Цедра – 1 лимона
- Цедра – 1 апельсина
- Білий хліб (мелені сухарі) – 300г
- Родзинки – 200г
- Ром – 100 мл
- Кава еспресо – 400 мл
- Інжир (нарізаний сушений) – 150г
- Кукурудзяне борошно – 150г
- Какао-порошок – [...]