яйце: 4 шт.
рис: 300г
вершкове масло: 20г
рослинне масло: на смак
тертий сир, мускатний горіх, лимонна цедра, сіль: за смаком
Яйця збити з сіллю, цедрою лимона, тертим мускатним горіхом. Розтопити вершкове масло, перемішати з рисом і тертим сиром. Додати збиті яйця, ретельно перемішати і підсмажити в невеликій кількості рослинного масла до утворення рум’яної скоринки.
- Масло вершкове – 120г
- Сіль (за смаком) – 1 / 2 ч.л.
- Молоко – 5 стаканів
- Цукор – 400г
- Яйце – 5 шт.
- Рис (арборіо) – 150г
- Мармелад апельсиновий – 220г
- Лікер апельсиновий – 3 ст.л.
- Цукати апельсинові – 220г.
Залийте рис молоком в каструлі, посоліть за смаком і доведіть до кипіння, час від [...]
- Рис (довгозерний) – 500г
- Молоко – 1 л
- Цукор або мед – 300г
- Яйце – 3 шт.
- Цедра – 1 лимона
- Цедра – 1 апельсина
- Білий хліб (мелені сухарі) – 300г
- Родзинки – 200г
- Ром – 100 мл
- Кава еспресо – 400 мл
- Інжир (нарізаний сушений) – 150г
- Кукурудзяне борошно – 150г
- Какао-порошок – [...]