рослинне масло – 1 ст.ложка
вершкове масло – 1 ст.ложка
цукор – 100г
мигдаль (рубаний) – 100г
желатин (пластинки) – 3 шт.
вершки (жирні) – 200г
бренді або апельсиновий лікер – 2 ст.ложки
для прикраси:
будь-які цукерки.
Вершкове масло розтопити в сковороді і при безперервному помішуванні карамелізованого цукор до світло-коричневого кольору. Додати рубаний мигдаль. Деко змастити олією. Мигдалеву масу розкласти на листі, [...]
Для коржа:
- Вершкове масло (розтоплене) – 25г
- Яйце – 6 шт.
- Цукор – 140г
- Борошно – 140г
- Цедра (терта) – 1 / 2 лимона
Для крему з рікоттою:
- Зацукровані фрукти (цілі або порізані) – 140г
- Шоколад – 50г
- Сир Рікотта – 500г
- Цукор – 140г
зверху:
- Цукрова пудра (просіяну) – 280г
- Лимонний сік [...]
борошно – 300г
вершкове масло – 200г
цукор – 100г
яйце (жовток) – 1 шт.
рис (зварене з молоці) – 2 склянки
молоко – 1 л
цукор – 175г
масло – 2 ст.л.
яйце – 4 шт.
сир – 125г
цукати (з лимонних корок, рубані) – 75г
кориця (мелена) – 1 / 4 ч. л
цедра від лимону (натерта) – 1 ч.л.
апельсин (натерта цедра) – 1 ч.л.
цукрова [...]