Кассата з маскапоне на печиві
- Сир маскапоне – 250г
- Цукати – 100г
- Родзинки – 1 жменя
- Цукрова пудра – 1 ст.л.
- Імбирний печиво – 150г
- Свіжі фрукти, наприклад, полуниця, персики чи виноград, порізані.
Змішати маскапоне, цукати, родзинки і цукрову пудру. Покласти суміш у відповідний контейнер і заморозити на 30 хв. Охолоджувати в холодильнику до подачі на стіл або відправлення на пікнік.
Щоб подавати, намазують Кассат на печиво і зверху подавайте зі свіжими фруктами.
