Макарони з сиром
макарони – 100г
сир тертий – 1 ст.ложка
масло вершкове – 1 ст.ложка
горіх мускатний, перець, сіль – за смаком
Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води. Готові макарони не повинні бути дуже м’якими. Воду зціджують, макарони приправляють сіллю, перцем, меленим мускатним горіхом, додають вершкове масло.
Перед подачею на стіл посипають тертим сиром.
