Печиво Cenci
- Мука – 2 склянки
- Яйця – 2 шт.
- Масло вершкове – 1 ч.л.
- Цукор – 1 ст.л.
- Лікер – 1ст. л.
Всі інгредієнти з’єднати у великій мисці. Тісто добре вимісити, укутати і дати постояти деякий час. Розкачати тісто товщиною близько сантиметра й нарізати смужками. З смужок сформувати різні геометричні фігури. Обсмажувати в олії, після чого обсипати цукровою пудрою.
