Солодкі каштанові оладки
борошно каштанове – 500г
масло вершкове – 1 ст.ложка
трохи води
сіль – за смаком.
Борошно обережно перемішати з водою до отримання однорідної маси. Додати розтоплене масло, щіпку солі і підсмажити оладки у великій кількості олії, після чого викласти на вощений папір і дати маслу стекти. Посипати цукром і подавати дуже гарячими.
