Суп яєчний з сиром
- Пшеничний хліб – 100г
- Масло вершкове – 1 ст.л.
- Плавлений сир – 200г
- Яйце – 4 шт.
- М’ясний бульйон – 2 склянки
- Зелень петрушки – за смаком
Шматочки хліба обсмажити на вершковому маслі. На них викласти пластинки плавленого сиру і запекти. У кожну тарілку покласти по два обсмажених шматочки хліба, випустити на кожен по яйцю і залити гарячим бульйоном. Суп посипати зеленню петрушки.
