Запіканка з м’ясом і помідорами
300 г відвареного м’яса,
300 г очищених помідорів,
1 зубчик часнику,
зелень петрушки і селери,
вершкове масло, сіль,
чорний мелений перець.
Ретельно перемішати дрібно нарізані помідори, часник, петрушку, селеру, сіль, перець. Суміш викласти у форму, змащену маслом, чергуючи із шарами провернуте через м’ясорубку м’яса, покласти пластівці вершкового масла і поставити в духовку на 30 хв.
