Пикантная морковь
500 г моркови,
4 ч. ложки уксуса,
1 ч. ложка сахарного песка,
1 лавровый лист,
сливочное масло, соль.
Морковь очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать в виде колбасок, обжарить в сливочном масле. Добавить уксус, сахарный песок, лавровый лист и оставить на умеренном огне до готовности.
