Суп яичный с сыром
- пшеничный хлеб – 100г
- масло сливочное – 1 ст.л.
- плавленый сыр – 200г
- яйцо – 4 шт.
- мясной бульон – 2 стакана
- зелень петрушки – по вкусу
Кусочки хлеба обжарить на сливочном масле. На них выложить пластинки плавленого сыра и запечь. В каждую тарелку положить по два обжаренных кусочка хлеба, выпустить на каждый по яйцу и залить горячим бульоном. Суп посыпать зеленью петрушки.
