Порції 4
Час приготування: 1 год
Калорійність: 640
Готові равіолі: 600 г
Сушені гриби: 50 г
Ядра волоських горіхів: 70 г
Петрушка: 1 гілочка
Часник: 2 зубчики
Молоко: 1 / 2 склянки
Білий хліб: 1 шматок без корочки
Сухий тертий сир 3-4 ст. ложки
Оливкова олія: 3 ст. ложки
Сіль на смак
Приблизно на 30 хв. замочіть сушені гриби в мисці з теплою водою, щоб вони розм’якли. Покладіть [...]
Порції 4
Час приготування: 1 год
Калорійність: 590
Оливкова олія: 1-2 склянки
Для тіста
Житня мука: 400 г
Яйце: 1 шт.
Молоко: 1-2 ст. ложки
Вершкове масло: 1 ст. ложка
Сіль: на смак
Для фаршу
Шпинат: 600 г
Мелений чебрець: 1 / 3 ч. ложки
Сіль: на смак
Порції: 4
Час приготування: 1 год
Калорійність: 450
Прісне тісто (на яйцях): 300 г
Висушена тріска (вимочений): 300 г
Кабачки: 200 г
Зелена цибуля: 2-3 пір’їнки
Петрушка: 1 пучок
Яєчний білок: 1 шт.
Біле вино: 1/2 склянки
Кукурудзяна масло: 4 ст. ложки
Сіль і перець: на смак
Порції 4
Час приготування: 1 год
Калорійність: 420
Для тіста
Борошно: 200 г
Яйце: 1 шт.
Яєчний білок: 1 шт.
Для фаршу
Овечий сир «Рікотта»: 300 г
Зелена цибуля: 3-4 пір’їнки
Порції 4
Час приготування: 1 год
Калорійність: 560
Для тіста
Пшенична мука: 300 г
Яйце: 1шт.
Сіль: на смак
Для фаршу
Грудка індички: 250 г
Шавлія: 2 листочка
Яйце: 1 шт.
Молоко: 1/2 склянки (за бажанням)
Біле вино: 1/2 склянки
1,5 склянки борошна, 1/4 склянки какао-порошку,
2 ст. ложки кондитерського цукру, 3 великих яйця, вершки,
тертий молочний шоколад, сіль.
Для начинки:
180 г молочного шоколаду, 3 склянки домашнього сиру, 1 яйце.
Збийте разом борошно, сіль, какао, цукор, додайте 2 яйця і місіть, поки не вийде однорідне тісто. Загорніть і залиште на 30 хв.