Понадобится: квадратная форма 20×20 см, смазанная маслом и посыпанная мукой; духовка, разогретая до 180 ˚С ...
Понадобится: противень, застеленный пекарской бумагой; духовка, разогретая до 200 ˚С ...
Идеальное покрытие для торта — шоколадная глазурь — делается очень просто. Выбирайте вкусный шоколад без добавок и самое лучшее сливочное масло. Для одного торта ∅ 20–23 см потребуется 120–150 г глазури. Для ее приготовления растопите вместе по 60–70 г масла ...
Понадобится: жаростойкое блюдо, в котором можно подать десерт на стол; духовка, разогретая до 250 ˚С ...
Понадобится: противень, застеленный бумагой для выпечки; духовка, разогретая до 210 ˚С ...
Понадобится: противень, застеленный бумагой для выпечки; духовка, разогретая до 140 ˚С ...
Понадобится: 6 порционных формочек, горох или шарики для выпечки, духовка, разогретая до 200˚С, потом до 250 ˚С Обычно для десертов, которые не выпекаются, кондитеры используют так называемую «итальянскую меренгу», при приготовлении которой белки завариваются горячим сахарным сиропом, что гарантирует отсутствие ...
Совет: Для этого хлеба можно использовать другие сухофрукты. Важно, чтобы их количество оставалось равным. ...