В миску разбейте три яйца, добавьте сахар и хорошенько взбейте венчиком.
Добавьте сметану и перемешайте до однородности. Просейте муку с разрыхлителем и снова перемешайте, комочков быть не должно.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Выложите на дно силиконовой формы – можете взять любую другую подходящую для микроволновки посуду. Яблоки залейте тестом.
Поставьте форму в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.
Готовый пирог выложите на блюдо, дайте остыть. Можно украсить дольками апельсина и шоколадным соусом.
Яблоки в рецепте можно заменить на ягоды или другие фрукты, а в тесто можно добавить какао или корицу, тогда пирог не будет таким бледным.
Serving Size 150
Порции 2