Print Options:

Цитрусовый салат из шпината с медово-йогуртовой заправкой

Yields1 Serving

 6 ст. листьев шпината
 1 ст. свежего апельсина
 1 терпкое яблоко, тонко нарезанное ломтиками
 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
 1 чашка простого обезжиренного йогурта
 2 ст. л. меда
1

Шпинат вымыть и обсушить, удалить стебли. Выложить на тарелки порезанный шпинат, апельсин, яблоко и лук.

2

В небольшой миске смешать обезжиренный йогурт и мед. Взбить до однородной массы и заправить салат.