Крапиву перебрать, промыть, мелко нарезать и растереть до консистенции пюре.
Добавить тертый сыр, чесночное масло, растертый чеснок, соль. Перемешать.
Украсить кружочками томата, посыпать зеленью укропа.
Порции 5