Собрать 8 шашлыков, чередуя четыре креветки с тремя ломтиками болгарского перца на каждом шампуре.
Выложить шашлыки в неметаллическое блюдо.
В миске взбить ром, масло, карри, перец
Залить маринадом шампуры. Дать постоять 5 мин. Посолить.
Обжарить на гриле 2—3 мин с каждой стороны.
Подавать шашлычки с ромовым соусом.
Порции 8