Яблоко нарежьте кубиками. Творог протрите через сито с помощью пестика, смешайте с яйцами, сахаром и молоком в однородную массу.
Творожную массу смешайте с вареной лапшой. Добавьте яблоки и изюм, перемешайте.
Выложите массу в формы, смазанные маслом, и запекайте 25 минут при 200 °С.
При подаче можно полить лапшевник сметаной или растопленным сливочным маслом.
Порции 3