Шпинат отварить, хорошо отжать, измельчить.
Орехи, чеснок, зелень измельчить, репчатый лук нарезать полукольцами, добавить специи, перемешать до получения однородной массы.
Смешать шпинат с ореховой массой, настаивать 2 ч.
Украсить зернами граната и подать на стол.
Порции 5