Помидоры, огурец, сладкий перец вымыть.
Помидоры и огурец нарезать кубиками.
Сладкий перец очистить от плодоножки и семян. Перец нарезать небольшими кусочками.
Листья салата хорошо вымыть и обсушить на бумажном полотенце.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Фету нарезать кубиками. Все подготовленные овощи выложить в салатник. Посолить, приправить перцем по вкусу.
Сбрызнуть соком лимона, заправить маслом и аккуратно перемешать.
На блюдо выложить листья салата, сверху на них - подготовленные овощи, сыр, маслины.
Перед подачей охладить салат в холодильнике.
Порции 5