Нарезать рыбу на 12 ломтиков, насадить на шампуры, чередуя с помидорами черри.
В блендере смешать базилик, масло и чеснок, посолить и поперчить.
Смазать шашлыки половиной приготовленной смеси.
Обжарить шашлыки на гриле.
Смазать шашлыки оставшейся смесью и подать на стол.
Порции 2