Соединить лимонный сок, масло, измельченную зелень укропа, толченый чеснок, мелко нарезанный перец чили и соль. Все
тщательно перемешать.
Стейки уложить в полученный маринад и оставить на 2 ч.
Затем стейки посолить, поперчить и обжарить на смазанном маслом гриле.
Выложить на блюдо, посыпать измельченным луком-пореем.
Порции 4