Свинину нарезать небольшими кусочками, обсушить, посолить и поперчить.
Из лимона отжать сок.
Имбирь мелко нарезать и перемешать с лимонным соком.
Добавить соевый и томатный соусы, вино и мед.
Все поставить на огонь, довести до кипения. Мясо жарить на решетке гриля 20 мин.
За несколько минут до готовности обмазать его получившейся глазурью.
Порции 5