Print Options:

Винегрет с перепелиными яйцами

Yields1 Serving

 1 свекла
 3 картофелины
 2 моркови
 2 ст. ложки консервированной кукурузы
 6 перепелиных яиц
 растительное масло
 зелень
 соль
1

Овощи отварите до готовности (свеклу отдельно), остудите, очистите, нарежьте кубиками.

2

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите. Половину нарежьте кубиками, оставшиеся — на четвертинки.

3

Соедините первую часть яиц с подготовленными овощами, добавьте кукурузу и измельченную зелень, посолите и заправьте маслом.

4

Украсьте четвертинками яиц.