Яблоки - сладкий источник антиоксидантов, включая витамин С и множество полифенолов, борющихся с раком, которые действуют согласованно, чтобы оказать мощное воздействие. Яблоко размером с бейсбольный мяч содержит в среднем 6 мг витамина С, нопоскольку фитонутриенты работают синергически, антиоксидантная активность яблока ...

Энергетическая ценность пищи выражается в килокалорийях (ккал) или килоджоулях (кДж). 1 ккал = 4,2 кДж Наибольшее количество энергии содержат жиры. При окислении 1 г жира высвобождается 9 ккал. При окислении 1 г углеводов и белков по 4 ккал. Для поддержания ...