Яблоки - сладкий источник антиоксидантов, включая витамин С и множество полифенолов, борющихся с раком, которые действуют согласованно, чтобы оказать мощное воздействие. Яблоко размером с бейсбольный мяч содержит в среднем 6 мг витамина С, нопоскольку фитонутриенты работают синергически, антиоксидантная активность яблока ...

Миндаль - путь к счастливому сердцу и более острому уму.Хотя мы думаем о миндале как о орехах, на самом деле это семя плода миндального дерева. Орех или семя - высокожирная пища с серьезной питательной мощью. 60% жирных кислот в миндале ...

Хлеб имеет особенный вкус, если при замесе теста использовать закваску. Для тех, кто хочет вывести её самостоятельно, потребуется только 2 ингредиента и несколько дней времени. Для начала перемешайте 100 г ржаной муки и 100 мл воды. Затем оставьте массу на ...

Выпечка с паром — это последний этап на пути к хорошему хлебу. Под этим понимается подача пара внутрь духовки. Для этого перед разогревом необходимо поставить пустой противень на дно духовки. Как только вы поставите хлеб в духовку, плесните сразу же ...