Киноа (quinoa) - это зерновая культура, которая привлекает все большее внимание как в пищевой индустрии, так и у людей, ведущих здоровый образ жизни. ...
Почему гречка такая удивительная? Во-первых, она является одним из самых полезных злаковых продуктов. ...
Арборио Итальянский сорт среднезернового риса — один из самых известных сортов как в самой Италии, так и за ее пределами. Его имя произошло от названия одного из городов провинции Верчелли на северо-западе страны. В широком полупрозрачном зерне риса арборио можно ...
Крупы Важные источники растительных белков, углеводов (в виде крахмала), минеральных веществ и витаминов группы В. Гречневая каша Обладает наибольшей пищевой ценностью. Она богата хорошо усвояемыми растительными белками (12,6%), солями калия, фосфора, магния и железа. Содержание железа — 6,7 мг на ...