Совет: пока рис готовится на медленном огне, не снимайте крышку с кастрюли, иначе пар выйдет и рис приготовится не так, как нужно. ...
P.S. Картофельные галушки: отварить 5 клубней, очистить и протереть через сито. Добавить 2 ст. л. муки, 2 яйца, посолить и поперчить. Сформовать шарики и варить 15 мин. Сбрызнуть топленым маслом. ...
