Гречиха (гречка)

Это восхитительное цельное зерно может помочь держать диабет под контролем и строить стальные кости.
Гречневая крупа является тяжеловесом, когда речь заходит о сдерживающих голод клетчатке и магнии, которые необходимы для нормальной работы мышц, нервов и здоровых костей, а также могут защитить от диабета 2 типа и инсульта. Это треугольное цельное зерно также является богатым пищевым источником фитохимического рутина, который способствует регулированию уровня сахара в крови. Без глютена, гречневая крупа подходит для тех, кто чувствителен к зерновому белку.
Гречневая крупа выпускается обжаренной или необжаренной (зеленая гречка). Готовьте гречку так же, как и другие цельные злаки, и используйте в салатах, пловах и супах. Гречневая мука используется для быстрого приготовления лапши соба и придает земляной вкус лепешкам и выпечке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.