Культура питания во многом определяет наше здоровье и благополучие. Мы часто склонны думать, что мясные продукты являются основным источником питательных веществ и энергии, однако растительные продукты также имеют немаловажное значение для нашего организма. Одним из таких продуктов, который несправедливо недооценен, ...
Манго не только вкусный и сочный фрукт, но и очень полезный для нашего организма. Вот несколько причин, почему стоит включить манго в свой рацион: 1. Богатство питательными веществами. Манго содержит множество витаминов и минералов, включая витамин C, витамин A, витамин ...
Знаете ли вы, что авокадо - это не только модный продукт, но и настоящая супер-пища? Узнаем некоторые интересные факты о нем и предложим несколько вариантов блюд, которые вы сможете приготовить с использованием этого удивительного фрукта. ...
Киноа (quinoa) - это зерновая культура, которая привлекает все большее внимание как в пищевой индустрии, так и у людей, ведущих здоровый образ жизни. ...
Вы когда-нибудь задумывались, почему в омлет всегда добавляют молоко? Давайте разберемся в этом вместе! ...
Они придают печенью и пирогам изысканный вкус. Невозможно представить себе рождественскую выпечку, приготовленную без них. Необязательно пользоваться редкими и дорогими пряностями. Иногда бывает достаточно даже немного тертого мускатного ореха или лимонной цедры. ...
Такое тесто готовится очень быстро, но необходимо строго соблюдать рецептуру и правила его приготовления. Выпечка, приготовленная на основе песочного теста, очень рассыпчатая. Муку лучше использовать с малой клейковиной, тогда песочное тесто не будет жестким. Часть муки можно заменить крахмалом, молотыми ...
Миндальное масло богато витамином Е, поли- и мононенасыщенными жирами, бывает сладким и горьким.У него приятный вкус и практически нет запаха. Его добавляют в салаты и пасту. Это масло прекрасно увлажняет и питает кожу, так как близко к ней по жирнокислотному ...
Масло фундука помогает при гипертонии, а также способствует укреплению и развитию костей. Однако оно имеет довольно резкий вкус, поэтому употребляется в смеси с маслом арахиса или грецкого ореха. Его добавляют в соусы, салаты, рыбные блюда, а также к сыру бри ...
Масло грецкого ореха считается чемпионом по содержанию полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-3 и омега-6. Это масло характеризуется противовоспалительными свойствами и еще в древности использовалось как лекарственное средство. Способствует выводу радионуклидов из организма, применяется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, ...