Квас с фруктами

Категория

Порции20 Порций
 хлеб ржаной черствый – 800 г
 сухофрукты – 500 г
 сахар – 300 г
 вода – 10 л
 дрожжи хмелевые – 30 г
 изюм – 100 г
1

Фрукты промыть. Варить 15 минут.

2

Хлеб залить оставшейся водой и оставить на 1 час в закрытой посуде.

3

Хлеб и фрукты процедить.

4

Настои соединить. Добавить сахар, хмелевые дрожжи. Все перемешать и поместить в теплое место для сбраживания.

5

Разлить по бутылкам, положив в каждую по 3 изюминки.

6

Закупорить пробками и поставить в холодное место на три дня.

Ингредиенты

 хлеб ржаной черствый – 800 г
 сухофрукты – 500 г
 сахар – 300 г
 вода – 10 л
 дрожжи хмелевые – 30 г
 изюм – 100 г

Ход работы

1

Фрукты промыть. Варить 15 минут.

2

Хлеб залить оставшейся водой и оставить на 1 час в закрытой посуде.

3

Хлеб и фрукты процедить.

4

Настои соединить. Добавить сахар, хмелевые дрожжи. Все перемешать и поместить в теплое место для сбраживания.

5

Разлить по бутылкам, положив в каждую по 3 изюминки.

6

Закупорить пробками и поставить в холодное место на три дня.

Квас с фруктами

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.