хлеб ржаной черствый – 800 г
сухофрукты – 500 г
сахар – 300 г
вода – 10 л
дрожжи хмелевые – 30 г
изюм – 100 г
1
Фрукты промыть. Варить 15 минут.
2
Хлеб залить оставшейся водой и оставить на 1 час в закрытой посуде.
3
Хлеб и фрукты процедить.
4
Настои соединить. Добавить сахар, хмелевые дрожжи. Все перемешать и поместить в теплое место для сбраживания.
5
Разлить по бутылкам, положив в каждую по 3 изюминки.
6
Закупорить пробками и поставить в холодное место на три дня.
Ингредиенты
хлеб ржаной черствый – 800 г
сухофрукты – 500 г
сахар – 300 г
вода – 10 л
дрожжи хмелевые – 30 г
изюм – 100 г
Ход работы
1
Фрукты промыть. Варить 15 минут.
2
Хлеб залить оставшейся водой и оставить на 1 час в закрытой посуде.
3
Хлеб и фрукты процедить.
4
Настои соединить. Добавить сахар, хмелевые дрожжи. Все перемешать и поместить в теплое место для сбраживания.
5
Разлить по бутылкам, положив в каждую по 3 изюминки.
6
Закупорить пробками и поставить в холодное место на три дня.