Жареный карп

Категория

Порции4 Порций
 1 кг карпа
 3 ст. л. панировочных сухарей
 2 ст. л. сметаны
 1 ст. л. уксуса
 перец и соль по вкусу
1

Вымытую, выпотрошенную и очищенную рыбу разделать на порционные куски.

2

Смешать сметану и разбавленный водой уксус.

3

Положить карпа в получившийся соус, посолить, поперчить, оставить на 3 ч в прохладном месте.

4

Жарить, предварительно посыпав панировочными сухарями.

5

Можно украсить дольками лимона и зеленью.

Ингредиенты

 1 кг карпа
 3 ст. л. панировочных сухарей
 2 ст. л. сметаны
 1 ст. л. уксуса
 перец и соль по вкусу

Ход работы

1

Вымытую, выпотрошенную и очищенную рыбу разделать на порционные куски.

2

Смешать сметану и разбавленный водой уксус.

3

Положить карпа в получившийся соус, посолить, поперчить, оставить на 3 ч в прохладном месте.

4

Жарить, предварительно посыпав панировочными сухарями.

5

Можно украсить дольками лимона и зеленью.

Жареный карп

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.