Категория

Порции2 Порций

225 г лапши

300 г креветок

1 зубчик чеснока

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. лимонного сока

200 мл сливок жирностью 22%

0,5 ч. л. сухого укропа

0,5 ч. л. сухой петрушки

Опустить лапшу в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг.

Креветки очистить. Чеснок очистить, измельчить и обжарить на растительном масле, 30 сек. Добавить креветки, сбрызнуть их лимонным соком и готовить 1 мин. Влить сливки, перемешать и уварить соус до загустения, 5 мин. Добавить укроп и петрушку.

Приготовелнную лапшу смешать с соусом, разложить по тарелкам и сразу же подать к столу.

Ингредиенты

225 г лапши

300 г креветок

1 зубчик чеснока

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. лимонного сока

200 мл сливок жирностью 22%

0,5 ч. л. сухого укропа

0,5 ч. л. сухой петрушки

Ход работы

Опустить лапшу в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг.

Приготовелнную лапшу смешать с соусом, разложить по тарелкам и сразу же подать к столу.

Лапша с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты Ход работы

Рецепт:
Школа гастронома № 04 (78) февраль 2007