Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом

Категория

Порции1 Порция

Тесто

350 г муки

2 яйца

½ ст. сахара

100 г сливочного масла

1 ч. л. разрыхлителя

Начинка

500 г творога

2 яйца

100 сахара

50 г изюма

Щепотка ванилина

1

Для теста яйца взбейте с сахаром, добавьте мягкое масло, еще раз взбейте. Всыпьте разрыхлитель с мукой и замесите тесто.

2

Уберите тесто в морозилку на 30-50 мин.

3

Для начинки соедините творог, сахар, яйца и ванилин и взбейте блендером. Вмешайте изюм.

4

Тесто натрите на терке.

5

В форму выложите половину стружки, сверху – начинку, укройте ее оставшейся стружкой и поставьте запекаться при 180 градусов около 1 часа.

6

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты

Тесто

350 г муки

2 яйца

½ ст. сахара

100 г сливочного масла

1 ч. л. разрыхлителя

Начинка

500 г творога

2 яйца

100 сахара

50 г изюма

Щепотка ванилина

Ход работы

1

Для теста яйца взбейте с сахаром, добавьте мягкое масло, еще раз взбейте. Всыпьте разрыхлитель с мукой и замесите тесто.

2

Уберите тесто в морозилку на 30-50 мин.

3

Для начинки соедините творог, сахар, яйца и ванилин и взбейте блендером. Вмешайте изюм.

4

Тесто натрите на терке.

5

В форму выложите половину стружки, сверху – начинку, укройте ее оставшейся стружкой и поставьте запекаться при 180 градусов около 1 часа.