Категория

Порции1 Порция

250 г куриной печенки

2 ст. л. семечек тыквы

100 г шпината

400 г тыквы

1 ст. л. меда

1 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. бальзамического уксуса

Растительное масло

Черный молотый перец

Тыкву очистите, нарежьте на кусочки и запеките.

Куриную печенку промойте, удалите пленочки, нарежьте на кусочки и обсушите бумажным полотенцем.

В сковороде разогрейте масло, выложите печенку, готовьте 5 мин., убавьте огонь и готовьте еще 5-7 минут. Посолите, поперчите, добавьте соевый соус, мед и уксус, доведите до кипения и снимите с плиты.

На тарелку выложите шпинат, тыкву и печенку, полейте соусом из сковороды и присыпьте семечками.

Ингредиенты