Стейк из рыбы на гриле

Категория

Порции4 Порций
 4 стейка из рыбы
 1 перец чили
 3 зубчика чеснока
 3 стебля лука-порея
 лимонный сок
 оливковое масло
 1 пучок укропа
 перец
 соль по вкусу
1

Соединить лимонный сок, масло, измельченную зелень укропа, толченый чеснок, мелко нарезанный перец чили и соль. Все
тщательно перемешать.

2

Стейки уложить в полученный маринад и оставить на 2 ч.

3

Затем стейки посолить, поперчить и обжарить на смазанном маслом гриле.

4

Выложить на блюдо, посыпать измельченным луком-пореем.

Ингредиенты

 4 стейка из рыбы
 1 перец чили
 3 зубчика чеснока
 3 стебля лука-порея
 лимонный сок
 оливковое масло
 1 пучок укропа
 перец
 соль по вкусу

Ход работы

1

Соединить лимонный сок, масло, измельченную зелень укропа, толченый чеснок, мелко нарезанный перец чили и соль. Все
тщательно перемешать.

2

Стейки уложить в полученный маринад и оставить на 2 ч.

3

Затем стейки посолить, поперчить и обжарить на смазанном маслом гриле.

4

Выложить на блюдо, посыпать измельченным луком-пореем.

Стейк из рыбы на гриле