Лосось с овощами

Категория

Порции4 Порций
 4 филе лосося
 1 зубчик чеснока
 сок и цедра 1 апельсина
 оливковое масло
 кетчуп
 имбирь
 сахар
 тимьян по вкусу
1

Смешать в блендере чеснок, имбирь, кетчуп, масло, апельсиновую цедру, сок апельсина и сахар. Переложить соус в миску.

2

Филе смазать полученным соусом и оставить на 1 ч.

3

Обжарить филе на решетке гриля.

4

Через 3 мин еще раз смазать соусом и довести до готовности.

5

На гарнир можно подать жареный апельсин с тимьяном или картофель с кукурузой.

Ингредиенты

 4 филе лосося
 1 зубчик чеснока
 сок и цедра 1 апельсина
 оливковое масло
 кетчуп
 имбирь
 сахар
 тимьян по вкусу

Ход работы

1

Смешать в блендере чеснок, имбирь, кетчуп, масло, апельсиновую цедру, сок апельсина и сахар. Переложить соус в миску.

2

Филе смазать полученным соусом и оставить на 1 ч.

3

Обжарить филе на решетке гриля.

4

Через 3 мин еще раз смазать соусом и довести до готовности.

5

На гарнир можно подать жареный апельсин с тимьяном или картофель с кукурузой.

Лосось с овощами

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.