Ароматные котлеты гриль

Категория

Порции5 Порций
 500 г мякоти баранины
 3 зубчика чеснока
 розмарин
 тимьян
 базилик
 светлый соевый соус
 мед
 белое вино
 1 ст. л. растительного масла
 кунжутное масло
 специи для гриля
 соль по вкусу
1

Приготовить маринад, смешав толченый чеснок, розмарин, тимьян, базилик, соевый соус, мед, белое вино, кунжутное масло.

2

Мясо отбить с двух сторон, положить в маринад, оставить на 3 ч, затем пропустить через мясорубку, сформовать котлеты и обжарить на решетке гриля, смазанной растительным маслом.

3

Подавать с любым соусом для мяса.

Ингредиенты

 500 г мякоти баранины
 3 зубчика чеснока
 розмарин
 тимьян
 базилик
 светлый соевый соус
 мед
 белое вино
 1 ст. л. растительного масла
 кунжутное масло
 специи для гриля
 соль по вкусу

Ход работы

1

Приготовить маринад, смешав толченый чеснок, розмарин, тимьян, базилик, соевый соус, мед, белое вино, кунжутное масло.

2

Мясо отбить с двух сторон, положить в маринад, оставить на 3 ч, затем пропустить через мясорубку, сформовать котлеты и обжарить на решетке гриля, смазанной растительным маслом.

3

Подавать с любым соусом для мяса.

Ароматные котлеты гриль

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.