Говядина с соусом чили

Категория

Порции4 Порций
 650 г филе говядины
 1 головка репчатого лука
 1 помидор
 2 зубчика чеснока
 2 перца чили
 1 лайм
 2 ст. л. растительного масла
 перец
 соль по вкусу
1

Смазать филе маслом, натереть солью и перцем. Обжарить на решетке гриля в течение 3—5 мин с каждой стороны.

2

Смешать масло, измельченный лук и толченый чеснок и обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный помидор, перец чили, немного воды и соль, тушить 3 мин.

3

Нарезать говядину ломтиками, украсить дольками лайма и подавать с соусом.

Ингредиенты

 650 г филе говядины
 1 головка репчатого лука
 1 помидор
 2 зубчика чеснока
 2 перца чили
 1 лайм
 2 ст. л. растительного масла
 перец
 соль по вкусу

Ход работы

1

Смазать филе маслом, натереть солью и перцем. Обжарить на решетке гриля в течение 3—5 мин с каждой стороны.

2

Смешать масло, измельченный лук и толченый чеснок и обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный помидор, перец чили, немного воды и соль, тушить 3 мин.

3

Нарезать говядину ломтиками, украсить дольками лайма и подавать с соусом.

Говядина с соусом чили

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.