Котлеты отбивные

Категория

Порции4 Порций
 4 свиные отбивные
 120 г сыра
 4 веточки петрушки
 майонез
 горчица
 кетчуп
 перец
 соль по вкусу
1

Свиные отбивные помыть и обсушить. Сделать в каждой из них прорезь-кармашек. Внутрь добавить соль и перец.

2

Сыр разделить на четыре ломтика. В кармашек мяса добавить ломтик сыра и измельченную зелень петрушки. Плотно закрепить края зубочисткой.

3

Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6—8 мин.

4

Подавать мясо с соусом из смеси майонеза, горчицы и кетчупа.

Ингредиенты

 4 свиные отбивные
 120 г сыра
 4 веточки петрушки
 майонез
 горчица
 кетчуп
 перец
 соль по вкусу

Ход работы

1

Свиные отбивные помыть и обсушить. Сделать в каждой из них прорезь-кармашек. Внутрь добавить соль и перец.

2

Сыр разделить на четыре ломтика. В кармашек мяса добавить ломтик сыра и измельченную зелень петрушки. Плотно закрепить края зубочисткой.

3

Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6—8 мин.

4

Подавать мясо с соусом из смеси майонеза, горчицы и кетчупа.

Котлеты отбивные

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.