Свиной шашлык с медом и апельсинами

Категория

Порции4 Порций
 480 г свинины без костей
 1 апельсин
 40 г меда
 40 г горчицы
 40 мл растительного масла
 зелень укропа
 перец
 соль по вкусу
1

Ломтики свинины и апельсина нанизать на шампуры, поперчить, посолить, сбрызнуть маслом. Обжарить на решетке со всех сторон.

2

Соединить в миске горчицу, мед, перец и соль и полить смесью готовый шашлык. Украсить измельченной зеленью укропа.

3

Подавать с отварным или печеным картофелем.

Ингредиенты

 480 г свинины без костей
 1 апельсин
 40 г меда
 40 г горчицы
 40 мл растительного масла
 зелень укропа
 перец
 соль по вкусу

Ход работы

1

Ломтики свинины и апельсина нанизать на шампуры, поперчить, посолить, сбрызнуть маслом. Обжарить на решетке со всех сторон.

2

Соединить в миске горчицу, мед, перец и соль и полить смесью готовый шашлык. Украсить измельченной зеленью укропа.

3

Подавать с отварным или печеным картофелем.

Свиной шашлык с медом и апельсинами