Икра из крапивы с чесночным маслом

Категория

Порции5 Порций
 крапива – 1 кг
 сыр – 1 стакан
 чеснок – 1 зубчик
 масло чесночное – 3 ст. л.
 укроп – 2 ст. л.
 томат – 1 шт.
 соль – 1 г
1

Крапиву перебрать, промыть, мелко нарезать и растереть до консистенции пюре.

2

Добавить тертый сыр, чесночное масло, растертый чеснок, соль. Перемешать.

3

Украсить кружочками томата, посыпать зеленью укропа.

Ингредиенты

 крапива – 1 кг
 сыр – 1 стакан
 чеснок – 1 зубчик
 масло чесночное – 3 ст. л.
 укроп – 2 ст. л.
 томат – 1 шт.
 соль – 1 г

Ход работы

1

Крапиву перебрать, промыть, мелко нарезать и растереть до консистенции пюре.

2

Добавить тертый сыр, чесночное масло, растертый чеснок, соль. Перемешать.

3

Украсить кружочками томата, посыпать зеленью укропа.

Икра из крапивы с чесночным маслом