Сациви из угря

Категория

Порции11 Порций
 2 кг филе угря
 сок 2 лимонов
 500 мл соуса сациви
 100 г муки
 100 мл растительного масла
 соль по вкусу
1

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

2

Обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.

3

Залить соусом и подать на стол.

Ингредиенты

 2 кг филе угря
 сок 2 лимонов
 500 мл соуса сациви
 100 г муки
 100 мл растительного масла
 соль по вкусу

Ход работы

1

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

2

Обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.

3

Залить соусом и подать на стол.

Сациви из угря