Name: Миндальное печенье
Total time: 1 h
Ingredients: 250 г сливочного масла; 250 г миндальных орехов; 2 стол. ложки сахара; 500 г пшеничной муки высшего сорта; 1/2 кофейн. чашки холодной кипяченой воды; 1/2 чайн. ложки молотой гвоздики; Сахарная пудра

Миндальное печенье

Course: ДесертDifficulty: Легко

Порции

персон

Количество калорий

369

kcal

Общее время

hour

ингредиенты

250 г сливочного масла
250 г миндальных орехов
2 стол. ложки сахара
500 г пшеничной муки высшего сорта
1/2 кофейн. чашки холодной кипяченой воды
1/2 чайн. ложки молотой гвоздики
Сахарная пудра

Этапы приготовления

Взбейте миксером или венчиком размягченное сливочное масло и добавьте в него при
непрерывном помешивании измельченные миндальные орехи, сахарный песок, просеянную муку и 1/2 чайн. ложки молотой гвоздики. Влейте 1/2 кофейной чашечки холодной воды, замесите тесто и хорошо вымесите его. дайте ему немного постоять.
Сформируйте из теста небольшое круглое или квадратное печенье, выложите его на смазанный маслом противень или бумагу для выпекания, поставьте в умеренно разогретую духовку и держите в ней до образования золотистой корочки.
Если печенье готово, достаньте его из духовки и выложите на блюдо. Приготовьте в кофемолке сахарную пудру. Пока печенье не остыло, обильно посыпьте его сахарной пудрой. Дайте так постоять некоторое время, чтобы оно впитало сахарную пудру, Подавайте миндальное печенье на стол остывшим к кофе или чаю.