Зелень мелко порубите.
Творог протрите через сито с помощью пестика, смешайте со сметаной и зеленью.
Филе нарежьте тонкими ломтиками.
На край каждого ломтика положите немного творожной начинки и сверните плотные рулетики. Можно скрепить их шпажками.
При подаче по желанию можно выложить рулетики на листья зеленого салата.
Ингредиенты
Ход работы
Зелень мелко порубите.
Творог протрите через сито с помощью пестика, смешайте со сметаной и зеленью.
Филе нарежьте тонкими ломтиками.
На край каждого ломтика положите немного творожной начинки и сверните плотные рулетики. Можно скрепить их шпажками.
При подаче по желанию можно выложить рулетики на листья зеленого салата.
Жирная красная рыба (лосось, семга, форель) не только вкусная, но и полезная.
Давно известно, что содержащиеся в ней омега-3 жирные кислоты улучшают работу сердца и сосудов. Последние же исследования британских ученых доказали, что эта рыба значительно снижает риск ухудшения зрения даже в пожилом возрасте, если есть ее хотя бы раз в неделю.