Категория

Порции1 Порция

3 картофелины

2 моркови

200 г куриного филе

1 свежий огурец

2 ст. ложки консервированного зеленого горошка

10 перепелиных яиц

4 маслины без косточек

1 помидор

майонез

соль

Картофель, морковь и яйца отварите, остудите, очистите.

Четыре яйца разрежьте на половинки, отложите.

Остальные вместе с картофелем, морковью и огурцом нарежьте кубиками.

Курицу отварите с солью до готовности и мелко нарежьте.

Смешайте подготовленные продукты, посолите, заправьте майонезом.

Дно порционных форм выложите фольгой, поместите в них салат, уберите в холод на 30 минут.

Переверните, как «куличик», на тарелки, уберите фольгу.

Сверху на каждую порцию насыпьте горошек.

Укрась те половинками яиц, маслин и помидора.

Ингредиенты