Категория

Порции8 Порций

4 ст. л. муки

125 г сливочного масла

2 яйца

80 г очищенного миндаля

50 г мака

2 апельсина

1/2 лимона

4 ст. л. сахара

1/2 пакетика (9 г) разрыхлителя

соль на кончике ножа

1 ст. л. растительного масла для смазывания чаши

Измельчить миндаль в блендере до состояния муки.

Натереть цедру половины лимона и половины одного апельсина.

Срезать кожуру со второго апельсина.

Аккуратно вырезать ножом дольки, разрезать их пополам.

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром добела.

Вбить одно яйцо, размешать до однородной массы, вбить второе и еще раз размешать.

Выжать в тесто сок апельсина без цедры, добавить 1 ст. л. сока лимона.

Всыпать мак, размешать. Добавить миндаль, муку и разрыхлитель. Посолить, вымешать до однородной массы.

Добавить в тесто мякоть апельсина, апельсиновую и лимонную цедру, перемешать.

Смазать чашу растительным маслом, выложить тесто. Готовить в режиме «Выпечка» 40 мин.

Ингредиенты