200 грамм мяса курицы
1 ч. л. куриного жира
2 ст. л. томатного соуса
3 шампиньона
1 зубчик чеснока зелень петрушки или укропа
Отварной картофель на гарнир
1
Обжарить курицу.
2
Разрубить на порции, положить в сотейник, залить томатным соусом с мелко рубленными грибами, накрыть посуду крышкой и тушить 10-15 минут.
3
Порубить чеснок и перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
4
При подаче на блюдо положить порцию птицы вместе с соусом, гарнировать отварным картофелем. Посыпать смесью чеснока и зелени.
Ингредиенты
200 грамм мяса курицы
1 ч. л. куриного жира
2 ст. л. томатного соуса
3 шампиньона
1 зубчик чеснока зелень петрушки или укропа
Отварной картофель на гарнир
Ход работы
1
Обжарить курицу.
2
Разрубить на порции, положить в сотейник, залить томатным соусом с мелко рубленными грибами, накрыть посуду крышкой и тушить 10-15 минут.
3
Порубить чеснок и перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
4
При подаче на блюдо положить порцию птицы вместе с соусом, гарнировать отварным картофелем. Посыпать смесью чеснока и зелени.